Il piano terra della villa principale ospita il nostro ristorante.
Immagina un gruppo di persone con passione per il cibo e per il buon bere, curiose di esplorare nuove opportunità. Persone che amano stringere relazioni - con le aziende, i vignaioli e gli agricoltori umbri. Persone convinte che il lusso di domani sia conoscere ciò che mangiamo. Il piano terra della villa principale ospita il nostro ristorante.
Voilà: questi siamo noi.
Qui troverai prodotti freschi e del territorio - la carne dell’Allevatore, il pane di grandi antichi firmato Cristiano Baldoncini, l’olio delle Pietraie - scelti dopo un’attenta ricerca e numerosi (ehm, numerosissimi) assaggi. E poi un’ampia varietà di proposte vegetali, che spesso diventano protagoniste per raccontare la storia di questa terra e di chi se prende cura.
Piatti che ci entusiasmano, e che speriamo ti entusiasmino allo stesso modo.
Il ristorante e il bar offrono posti a sedere all'interno e all'esterno, oltre a un'accogliente loggia verandata con vista sul giardino.
Il vino è più buono se condiviso con le persone giuste.
Aperto tutti i giorni
Cucina dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 21:30
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